尼泊爾農村富人家辦酒席,每張桌子都有雪碧,還有專人收禮記賬

這裡是尼泊爾喜馬拉雅山區,看多了尼泊爾的窮人生活,我今天帶大家看看尼泊爾山區富人家辦酒席,為了更好地記錄這場酒席盛況,我們提前一天就來了,這是一場隆重的盛會,主人家佈置得非常豪華,提前一天就把室外廚房,客人就餐廠棚搭建好了,把第二天要炒的肉切好,配菜準備好。擺了了七八張桌子,還有塑料椅子,桌上還有飲料雪碧,城裡也來了很多尊貴客人,有專人收禮金,登記入賬,當然美女也多多,一起來看看吧。

尼泊爾農村富人家辦酒席,每張桌子都有雪碧,還有專人收禮記賬

提前一天把牛皮切好,在我們老家農村來幫忙的人叫走堂,提前一天進場準備。

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主人家非常豪橫,這皮子都有幾十斤了,煮在牛肉裡面,非常好吃。

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純瘦肉也拿來了不少。今天大家的主要任務是搭建棚子,切菜。這裡切菜的都有五六個人。

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牛皮切成這樣的小塊。

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晚上了,還在忙著削佛手瓜。這種是配菜。

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第二天一大早,把洋蔥,大蒜,生薑準備好了。這位漂亮的美女也是來幫忙的。

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客人陸續地過來了,大鍋準備煮米飯了。尼泊爾做餐大鍋飯是挺費時間的。沒幾個小時做不好。

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同時炒菜,用根竹杆炒菜,把西紅柿下鍋,這些只是當配料來的,就像我們炒菜放蔥一樣。

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這是昨天切好的牛皮和牛肉。等下一起下鍋煮,要煮幾個小時。

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這是尼泊爾炒菜用的調料,鹽,咖哩粉,香料等等。

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遠處的桌子,女人們帶著孩子正在點提卡,這邊桌子是禮金登記臺,本子筆都準備好了。

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黃衣小哥掏出錢包開始隨禮了,尼泊爾農村隨禮一般不多,普通人都是200-600盧比(12-36元)之間,當然親戚除外了。這是一戶富人家,親戚寫的禮金肯定也不會太低了。我見過一位城裡來的親戚就上了2000盧比(120元)。

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開飯了,這是一桌從城裡來的尊貴客人,坐在最裡面的一張木桌子上面,走堂正在給他們上食物呢,大米飯,菜,湯,杯子,還有飲料。上完食物還要禮節性的敬禮。

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這是負責米飯的一位小姐姐。

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為有需要的客人加米飯。小姐姐穿著耐克衣服哦,非常時髦。尼泊爾幹活的女人很少化妝。

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提著桶給客人們加菜。能坐上桌子吃飯的都是比較有身份的客人。畢竟桌子總共才7-8張,一個桌子坐4-6個人。

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手抓飯吃,咖哩牛肉配大米飯,看著都是美味啊。

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每張桌子上都有雪碧飲料。這排場真有點像中國辦酒席的感覺,很少看到這場面了。

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這位大叔撿到一個雪碧空瓶子,笑呵呵的,在尼泊爾這種瓶子對他們來說,用處真的很大,可以裝水,裝酒,裝調料,所以這種空瓶子成了窮人們爭搶的物件。

等客人吃完飯,我就該吃飯了,大米飯配上牛肉真香,這個牛皮煮得很爛,好久沒吃上這麼美味的飯菜了。喝上幾口咖哩湯,舒服。很多朋友想知道我隨了多少禮金,600盧比(36元)跟隨大眾走了,吃完飯他們就開始跳舞了。有的開始去祭祀了。反正他們的活動很多。

看完尼泊爾富人家的酒席,你有什麼想說的,歡迎下方留言!

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