油煙機怎麼選?1000元以內,認準這幾個方面,既好用,價效比也高

像油煙機這種大型廚電,家家戶戶都有。不過,不同的家庭,在選擇上會有所不同,畢竟市面上的油煙機,款式眾多,引數複雜。另外,便宜的油煙機只賣一千幾百元,貴的卻要賣好幾千元,同樣是吸除油煙的工具,到底有什麼不一樣?選購時要注意哪些方面?

油煙機怎麼選?1000元以內,認準這幾個方面,既好用,價效比也高

前陣子,我跟一個賣油煙機的老闆聊天,他跟我說,油煙機的製造技術已經很成熟了,選購時,不需要買太貴的,買一千幾百元的就夠用,只不過,如果我們想要買到既好用,價效比又高的油煙機,在選購時就要認準這幾個方面:

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款式

油煙機的執行原理,其實就是藉助電機的高速轉動(形成負壓區),然後把油煙吸入煙腔,油煙在油網的過濾和葉輪的轉動下,被分離出油脂和煙氣,最後,煙氣被風管排走,油脂被收集到油杯裡。

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油煙機種類,主流的有兩種:頂吸式(中式、歐式)、側吸式,它們最大的區別在於外觀造型上的不同。中式油煙機如今已逐漸淘汰,歐式油煙機,根據造型不同,又可以分為T型、塔式和弧形。

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歐式吸油煙機,優點是美觀性強,顏值高,節省空間,但它安裝在燃氣灶正上方,集煙腔距離爐灶遠,所以吸除油煙的效果不太好;我們在使用時容易“磕頭”,操作不方便;另外,因為是平行式的設計,所以它更容易滴油。

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側吸式油煙機,傾斜安裝在牆壁上,不容易滴油,操作時不會磕頭,而且因為距離爐灶更近,所以它的攏煙效果更好。不過,側吸式油煙機更佔地方,看起來比較“臃腫”,不美觀,距離爐灶太近,又會給爐灶帶來熱量散失,表面更容易髒,需要頻繁清洗。

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不過,我們要明白一點,這兩款油煙機,沒有說哪一種更好,因為油煙機的效能和使用效果,又受到其它方面的影響,比如說它的工藝設計(進風口、集煙腔、攏煙板等等)。所以,我們在選購時,應該根據我們的使用習慣、個人審美以及家居風格來挑選油煙機的款式。

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效能引數

油煙機說白了,就是去除油煙的工具,換言之,能夠有效吸除油煙的,就能滿足我們的日常使用需要,而判斷油煙機在這方面的效能好不好,最直接的表現就是它的引數高低,比如說排風量、風壓、氣味降低度,這三個方面也共同反映了電機效能的好壞、質量的高低。

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1.排風量

排風量的高低,直接決定了油煙機的吸力大小,排風量越大,油煙機的吸力越大,吸除油煙的能力越強,速度越快。原則上來說,我們選購油煙機時,認準排風量數值大的就行。

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不過要注意的是,排風量太大,意味著電機功率大,耗電量高,噪音大,而且也會影響燃氣灶的加熱效率(熱量也被吸走)。所以,關於油煙機的排風量,應該根據個人飲食習慣來選擇,如果平時飲食清淡,選擇17m³/min的就夠,如果平時習慣爆炒,油煙重,建議選擇20m³/min以上的。

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2.風壓

油煙機風壓的大小,可以簡單理解為油煙機排放油煙的效果的好壞,風壓越大,油煙抗倒風的能力越強,越能夠順利把油煙排出去,避免油煙倒灌。原則上來說,油煙機的風壓是越大越好,尤其是住在高樓層或使用公共煙道的住戶,建議選擇300Pa以上的。

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3.氣味降低度

油煙機吸除油煙的同時,也會吸走炒菜時產生的味道,這個數值反映的是油煙機的淨味能力,引數同樣是越高越好,一般來說,達到95%以上的就是比較不錯的。

清潔

油煙機的效能再好,也會面臨清潔難題,畢竟油煙機長期接觸油煙,它的表面和內部會積聚油汙,想要油煙機耐髒耐用,選購時就要關注它在清潔上的好壞,而影響這一方面的因素,主要有三個:油脂分離度、自清潔功能、材質。

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1.油脂分離度

上面也說過,油煙機會把煙氣和油脂分離出來,如果油煙機的油脂分離度太低,油脂就會進入油煙機內部,這不僅會降低油煙機的使用壽命,增加電機的損耗,也會降低它吸除油煙的能力。

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因此,選購油煙機時,油脂分離度是越高越好,能夠達到90%以上的就是比較不錯的(表明電機效能出色)。

2、自清潔

油脂分離度是無法達到100%的,所以會有一小部分的油脂進入油煙機的內部,這時候,就要通過油煙機的自清潔功能來進行洗滌,比如說高溫烘烤、熱融洗、蒸汽水洗等等。選購時,建議認準帶有自清潔功能的油煙機。

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3.材質工藝

油煙機用久了,表面也會佈滿油汙,而我們一般都是用抹布進行擦洗。判斷一臺油煙機的表面是否容易清潔,主要看它的材質以及工藝,像鋼化玻璃、不鏽鋼材質,表面帶有塗層,光滑沒有接縫,一體成型的,油網容易拆卸的油煙機,相較於結構複雜,接縫多,表面粗糙的油煙機更容易清潔,選購時要認準這些工藝。

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使用體驗

如果說,上面幾個方面是判斷油煙機效能好壞的關鍵,那麼,一臺油煙機好不好用,還要看我們的使用體驗,比如說噪音的大小、操控方式。

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1.噪音

選購油煙機時,噪音值當然是越小越好,油煙機的噪音值小,表示油煙機的電機效能比較出色,降噪能力強,用起來更舒適,不吵鬧,一般來說,油煙機噪音值低於50dB的就代表出色。

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2.操控方式

市面上的油煙機,有的是機械(按鈕)控制的,有的是觸屏控制的,有的還支援聲控、智慧感應、聯網控制。我們在選購時,可以根據個人的使用需要來進行選擇。

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