胃酸過多忌喝粥

很多人認為“喝粥養胃”,但對於健康人而言,經常喝粥不是養胃,反而容易引起胃功能減退。

人體很多器官都是“用進廢退”,而粥裡的食材往往已經煮爛,人食用後,胃毫不費力就能消化,長此以往,胃就會越來越“懶”,導致消化不了硬食和粗纖維。

此外,病人能否喝粥也要分情況。

胃酸少的人宜喝粥。粥好消化,可以在保證營養的同時,減輕胃部負擔。此外,一般粥中含有大量維生素B,有助於保持胃腸黏膜功能,胃酸分泌不足、胃腸手術後、胃腸功能敏感或有萎縮性胃炎等疾病的人可以“喝粥養胃”。需要注意的是,小米粥並不適合這類病人,因為小米屬於粗糧,容易刺激胃黏膜,導致腹脹、消化不良等症狀。

胃酸過多的人忌喝粥。如反流性食管炎患者經常感覺泛酸、燒心,由於粥中碳水化合物較多,容易刺激胃酸分泌,喝粥只會火上澆油,建議多吃些容易消化的半流質或固體食物,如饅頭等麵食。 (摘自《大河健康報》)

來源: 今晚報

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