吃得越多壽命越短?吃得越少活得越久?哪種說法更靠譜?

隨著社會的發展,我們的生活條件不斷改善,人們在飲食上發生了很大的變化,最近有這樣一則新聞“人這一生大約能吃九噸左右的食物,誰先吃完誰先走”,可見人們開始重視飲食與壽命之間的關係,那麼,人的一生吃的食物量真的有定數嗎?吃得太多真的會影響壽命嗎?吃得越少越容易長壽?

吃得越多壽命越短?吃得越少活得越久?哪種說法更靠譜?

首先我們來說一下第一個問題,“人這一生大約能吃九噸左右的食物,誰先吃完誰先走”這句話可以斷定沒有任何的科學依據,因為根據中國膳食指南,按照2016年版《中國居民膳食指南》指出,按照最低標準來算,我們每天最低也要吃1.22千克食物,那麼按照這個邏輯,吃完9噸的食物只需要20年,而且每個人的體型、飯量以及代謝都是不同的,由此可以看出這是不符合邏輯的,所以這個觀點是錯誤的。

吃得越多壽命越短?吃得越少活得越久?哪種說法更靠譜?

那麼,“吃得太多會影響壽命、吃得越少越長壽”這個觀點又是否正確呢?

國外一項研究用恆河猴子做了一個關於飲食與壽命的實驗,因為恆河猴子的基因與人類的基因相似度非常高,可以達到93%,研究發現,吃得少的猴子老得更慢,壽命更長,身體更加健康,由此看來,吃的多少確實對健康有一定的影響。

因為吃的太多會增加腸胃的負擔,吃的太多會攝入更多的脂肪,更多的膽固醇會增加血管的負擔,更多的糖會增加糖尿病的風險,所以相對而言,吃的少血管的壓力會減少,對我們的健康是有益處的。

吃得越多壽命越短?吃得越少活得越久?哪種說法更靠譜?

但是,有些人會陷入一個誤區,覺得吃得少就是要吃素,這是不正確的,我們要吃的均衡、吃的營養,我們可以掌握以下的四個原則:

原則一:每頓只吃七八分飽

吃飯時如果感覺再吃幾口就能飽了,證明已經到了七八分飽了,就不要再吃了。

原則二:養成良好的飲食習慣

每次飲食時攝入的營養要均衡,不要吃的太精細,要加入一些富含膳食纖維的食物,也要吃一些含水分較豐富的食物,這些食物可以增加飽腹感,提高胃腸道的蠕動能力,可以幫助我們減少脂肪的堆積。

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原則三:多吃一些新鮮的蔬菜、水果

水果和蔬菜內含有豐富的纖維素及維生素,可以保持血管的彈性。

原則四:低鹽、低熱量、低紅肉飲食

紅肉過多會增加2型糖尿病、結直腸癌、肥胖、貧血等疾病發生的風險,紅肉我們一般指豬、牛、羊等的肌肉以及內臟,加工畜肉類也屬於紅肉的範疇,常見的加工類肉包括培根、火腿、熱狗、臘腸等熏製或者醃製肉製品。

此外,我們想要健康的身體,除了要注意飲食之外,還要重視運動,運動可以強身健體,增強免疫力,提高抗病的能力,還要做好體檢工作,定期體檢是發現一些早期疾病的重要手段。

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